RESEPI: Popia Goreng inti sayur dan Sos Pencicah

Assalamualaikum^^

hihi. macam biasa, dapur cik yana memang menyajikan resepi-resepi yang senang dan mudah; Senang cari bahan, mudah nak buat dan sedap untuk di jamu. kekeke. semua nak senang, tengok oranglaa pemalas boleh tahan. tapi, kalau korang tengok je, tak cuba sendiri tu baru lah pemalas yang sebenar. aku boleh tahan je pemalasnya. hehe

oh ye.. aku ni bukan penggemar popia pun, kalau pergi pasar malam ke, petang-petang nak cari kuih ke, pasar ramadhan ke. popia bukan lah pilihan aku..sebab kau tahu kan popia goreng yang jual kat luar minyak dia lagi banyak dari inti, inti tak payah cakaplaa rasa nak nangis sikit je isinya, tup tup tup 3 biji RM 2. nangis lagi sebab harga tak berbaloi dengan kualiti. eiceh (bedasarkan pengalaman sendiri gitu)

Ada suatu pagi tu, aku bangun dari tidur.. tiba-tiba je nak sangat makan popia goreng, tapi aku nak buat sendiri. harr.. nampak tak dia suruh ke dapur tu? hahahah. jadi bahan semua dah ada, apa lagi tunggu...Marilahhhhhhh~~~

Bahan-Bahan

Inti Sayur:

• 2 ulas bawang putih
• 2 batang carrot
• 1 biji sengkuang
• 1 biji Telur
• taugeh
• Kulit Popia
• Serbuk Lada hitam secukup rasa
• Serbuk Lada Putih secukup rasa
• Garam secukup rasa
• Gula Secukup rasa

Sos Pencicah:

• 2-3 ulas bawang putih
• 2 biji tomato (dikisar) -optional
• 1 sudu besar cili boh
• 1 sudu besar sos cili
• Garam Secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Air (jikalau terlalu pekat)

Bahan Pelekat:

• 2 sudu besar tepung gandum
• 3 sudu besar air

Cara-Cara

Inti Sayur

1. Basuh semua sayur,  potong sayur secara memanjang dan basuh lagi. Ketepikan.
2. Hiris halus bawang putih.
3. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga naik bau. 
4. Kacau telur dan masukkan ke dalam kuali dan kacau rata. 
5. Masukkan carrot dan sengkuang 
6. Masukka serbuk lada hitam, lada putih, garam dan gula secukupnya.
7. Biarkan sehingga layu dan kering. (api sederhana)
8. Kalau tak cukup rasa, tambah garam dan gula. 
9. Siap, biarkan sejuk. Bila nak menggulung, toskan inti sayur ni terlebih dahulu.

Sos Pencicah

1. Hiris halus atau blend bawang putih.
2. Masukkan bawang putih, tomato yang sudah dikisar, cili boh dan sedikit air.
3. Kacau dan tunggu sedikit mendidih.
4. Kemudian, masukkan 1 sudu besar cili boh dan kacau rata.
5. Masukkan garam dan gula secukupnya. Tunggu sehingga tomato masak dan sebati.
6. Rasa dulu, kalau semua rasa dah okay. Okay dah siap!

Popia

 

1. Tanggalkan kulit popia sehelai-sehelai.
2. Letak kulit popia macam diamond kat atas piring. 
3. Letakkan inti sayur dekat dengan bucu kulit popia dan mula menggulung 2 kali. Selepas itu, lipat bahagian tepi gulungan dan gamkan dengan bancuhan tepung. Gulung lagi sekali dan lekatkan lagi.
4. Buat sehingga habis inti sayur dan bolehlah menggoreng.
5. Panaskan minyak dan goreng popia tadi. Api sederhana.
6. Yay, siap! Bolehlah dihidangkan dengan sos popia ;)

atas idea abah, kita innovation sikit letak tuna dan bungkus macam samosa

makan panas-panas bersama teh o strawberry sambil tonton tv

alhamdulillah :)

I am now officially a GREEN TEA-AHOLIC

Assalamualaikum^^


I have a confession to make. I do not know how it start but what can I say is that I am addicted to matcha.. most of the time I want matchaaaa... machaa machaa (saying in tamil) hahahahahhaha.
bukan macha yang tu ye. this kind of matcha is from Japanese word known as green tea :)

ouhhh.. I was wondering if anyone here drinks green tea? yayyy. sipp sippp.. boleh geng. jomm boleh lepak cerita gebang sambil pekena green tea. hehehe. well, I started drinking this about 4 years ago not surprisingly now kat mana-mana dah ada.. most cafe pun dah revamped menu and they put green tea/matcha in their menu. APPLAUSE !!!

OKAYY. meh nak tunjuk a few drinks yang menjadi kegilaan aku sekarang as it for sure its related to green tea. heyyy come on.. this is good rather than coffee that contains caffeine. Green tea is powerful anti-oxidants and has many health benefits>>> kindly refer here :)

1. GREEN TEA TOWER BINGSU at Caffe Bene, Sunway Pyramid 

(small= RM 10.80, big=RM18.80)

Yang berdiri hensem hensem so sexy tuuu laa one of my favorite. Definitely, matcha lovers macam aku ni memang enjoy this perfect marriage of mushy red beans and green tea gelato sitting on a tower of green tea flavored ice cream. hihihi macam mana eh nak cakap rasa dia, rasa sedap laa. lagi-lagi tang gelato (ice cream) tu. Alaaaa, korang cuba laaa try entah-entah jatuh cinta berterabur iman

2. JAPANESE MATCHA RED BEAN SMOOTHIE at Chatime (RM 7.90)

Again disaster for me! mana laa tidaknya.. almost everywhere ada chatime outlet, the green color itself yang cantik menggoda betul. again, perfect match with red bean sebab its blended together and garnished with red bean on top. terasa green tea dia. hmmm.. tengok color pun tahu. dia pekat tapi bukan laaa pahit pon. tapi sedap yang pastinya hehehhehe. oh ya. it comes along with latte as well :) Btw, I prefer the smoothie one.. sebab kalau latte sekali sedut dah habis.. tak puas! hahahahah

3. GREEN TEA BLENDED at Secret Recipe (RM 8.90)

favorite all the time at secret recipe.. aku ni suka boleh katekan suka jugaklah cuba benda-benda baru. bagi pandangan kawan-kawan aku, diorang kata aku suka air pelik-pelik.. macam air daun saleri. hahaha kan ada air green apple celery.. sedap je aku minum. ada ke diorang kata air rumput...

tapi aku memang suka pun air rumput2 ni.. hehehehe

Oh ya. yang sedap green tea blended ni memang rasa pure/asli laa green tea dia. pekat, terasa rich in natural elements and nutrients. wahhh. tetibe~

4. GREEN TEA DRINKS (hot/cold) & MATCHA ICE CREAM at Sushi King

hehe. selain suka makan nasi lauk2 kampung, aku juga suka makan sushi especially kat Sushi King laa.. kadang-kadang sampai tak sedar dalam sebulan tu 3,4 kali aku makan kat sini.. semua sebab Salmon skin piri-piri & ice cream tu. ehh. eh. tak jugak. semua aku suka sebenarnya kecuali yang mentah/raw tu memang aku tak pandai makan..(kembang tekak)
kalau air tu they use Japanese green tea bags tapi aku tak tahu brand apaa. huhu.

5. GREEN TEA BLENDED LATTE at Korean Food Sweetree, Ampang  (RM 8.90)

okay dah nampak dah, dari color aku dah tahu air ni manis sebab banyak susu dari green tea. tapi still sedap sebab the texture is very smooth and what to do its list on my favorite. hehheehe. kalau perasan ada blended and latte kat situ. so boleh bayangkan laa kan dia tak la fully blended and it mixed with more milkier :) in love

6. GREEN TEA CHILLER at Chemistry Cafe, Seksyen 7 Shah Alam (RM 10.90)

memang chemistry habis aku dengan dia niii.. comel sangat container tu kan. rasa nak curi kat laboratory pastu bawak balik masuk dapur.tapi apakan daya, lab pun aku masuk masa zaman sekolah dulu-dulu dalam kenangan je.. tapi sekarang tidak lagi, korang boleh masuk lab lagi ala ala cafe meh datang sini. boleh main dengan apparatus, main inject2, pakai coat lab etc.. anyway, green tea chiller ni memang best, jatuh hati...............................kali pertama, kedua, ketiga, keempat, kelima, ke jinjang pelamin, ke anak cucu, ke nak kene lempang?

 let's swap from coffee to green tea. YAY!!!

sincerely,

matcha lover

RSMY The Best Cheese Naan

Assalamualaikum^^

Holla people! Nak dijadikan cerita. Aku ni tak la minat sangat roti nan cheese ni. biasa-biasa je. sebab aku pernah beli sebelum ni tak ada yang sedap pun. cheese dia pun alahai. sikit taik gigi je. then kalau lepak mamak aku lagi suka order mee/bihun/kue tiaw pastu roti kosong satuuu pastu air belimbing. kalau nak jimat duit, limau ais sudahla kan. hehe

ada masa satu tengah malam tu aku ambik mood nak tidur.duk scroll instagram, ternampaklah orang post gambar roti naan cheese yang meleleh tuu. dah laa lapar. perghhh. rasa dia membuak-buak habis perut, limpa, hati, hempedu aku craving habislaaaaa masa tu.

yang ini mengikut menu ialah "Yummy Cheese Naan"

naan with cheese and chicken slice RM 8 tak silap

kalau yang biasa RM 6 

HMMM. They said this is the besttttt naan cheese in town. So, lets get the shot. 

well, tekak aku makan ni sekali sekala boleh la. since dia cheese, dimakan bersama kuah dal so agak muak.hmmm kan best cicah dengan sambal ikan bilis pedas-pedas atau apa-apa sambal laaa janji pedas. weh, aku siap mintak sambal kot-kot kalau ada. tapi orang tu sengih je, ingat aku main-main ke? huhuhu aku tunggu jugak.. tapi tak ada ponn (sedih)  malas nak layan karenah tekak aku letew

chicken tandoori RM 10

bagi aku boleh laaaa. dah order kan, licin je makan..

(macam redha, pasrah jee)

ok u olls.. kalau dah kempunan boleh laa singgah RSMY. hehehe. aku pergi area Danau Kota, Setapak. ehhh, jangan risau.. RSMY ada banyak cawangan.boleh pi yang mana berdekatan yeee :)

Rating: ★★★★☆

Grafa Cafe SS15 | Girls Outing

Assalamualaikum^^


Biasalah selagi hidup membujang ni kerjanya lepak sana-sini. Aku pantang kawan ajak lepak-lepak ni, memang ON je. Kau halo je kat mana pukul berapa. Aku mesti rajin punya, dia punya rajin selari dengan rajin buat kerja rumah. hehe

dekorasi cafe ni cantikkkk, sesuailah dengan gaya masa kini;  people are more to urban style concept as well as the cafe is located surroundings household, facilities and facing rapid development in which it is good, isn't? :) Oh yes... since almost a year tak update blog I guess this is my first picture up into my blog for the year 2015. Yayyerrrrr (clapping) do you miss me?

ni la 3 sekawan semangat kejiranan Taman Saga. hahahah. Si comel berbaju biru ialah Atyn. semenjak dia dah busy jadi jururawat ni susah nau nak jumpa. asik-asik kena ikut schedule dia je. dia ingat Misiku Atyn ke? keekkeke

while, yang cute bertudung pink tu Kak Ngah. kalau kakak dia mestilah Kak Long kan. hahaha. nama dia memang dah mencanang dari aku kenal zaman kecik2, zaman sekolah dan sekarang camtulah jugak. kesian dia. selalu belanja adik2 duit tol, duit minyak.  "pecah kaca pecah gelas, nanti yana dah kerja ada gaji lebih yana balas" hihihi

what we ordered? hmm. actually, aku tak tahu nak order apa. sebab the menu list is not bad, ada nasi goreng tomyam (my fav so much), ada chicken chop, spaghetti, cakes, sandwich steak and more. so meraih otak jugak aku nak pilih. 

HMMMM, I feel  like to had something creamy then, I had the pasta carbonara. yessss so creamy and my god! such in a big portion. it's really worth buying the food. balik rumah duk terbayang pasta yang aku tak habiskan. ada laa lagi 2, 3 suap.. menyesal tak sudah. hahahhaha. 

spaghetti bolognese RM 25

spaghetti carbonara with meatballs RM 25

Parmesan chicken with creamy mashed potato RM 20

for the drinks, aku punya Avocado chocolate RM 12 (tapi kurang rasa avocado rasa chocolate je), ribena lychee and chocolate iced (lupa dah harga)

We really love the ambiance, the friendliness of everyone in the restaurant, the decor, the food and they have plenty of seats for both indoor and outdoor . u guys can come over and enjoy with the loved ones here:

No 55, S15/4B, Subang Jaya, 47500 |Tel: 03-5611 7600

Rating: ★★★★☆