Assalamualaikum^^
HELLO 2015 :)
Pfftttttttt... it has been so longggggg and my previous entry was on February last year T.T how sad is that hahahaha. well, aku tetap aku, masih tak berubah and I'm back with some simple recipes..as usual, it goes on resepi tanpa bakar aku..(tak habis-habis) wakwhkahwkhahaa oh! selalu jugak aku buat tiramisu ni..why not I'm sharing here kan.
Mari bertira miss you sama-sama. muaahhh (tetibe)
Mummy and babies <3
BAHAN-BAHAN | INGREDIENTS:
- Biskut lady fingers / sponge cake (coffee/chocolate/pandan) *dalam gambar guna kek span coklat sebab biskut lady fingers susah nau nak jumpa. selalu biskut tu jual kat kedai kek
- 250g Cream cheese (Room temparature)
- 200ml Whipping cream
- 1/2 cup of icing sugar / gula castor
- 1 tbs Vanilla essence
- Air suam 1 cawan
- Serbuk nescafe / Nescafe 3 in 1
- Serbuk koko
CARA-CARA:
BAHAN A:
- Pukul cream cheese, whipping cream, gula castor dan esen vanilla
BAHAN B: KEK SPAN
- Kalau guna kek span: potong kek span pada 2 atau 3 bahagian
- Bancuh air suam dan serbuk nescafe (tanpa gula) atau in case takde guna je nescafe 3 in 1 tuuu.
- Bahagian pertama kek yang di potong masuk ke dalam bekas atas cawan atau apa2 je
- Titis rata air nescafe pada kek span. Korang tahu kan kek span ni lembut kang kalau celup dalam air bancuhan nescafe jenuh habis lencun kek kau.
- Masukkan BAHAN A (agak-agak la jangan masuk semua pulak : LAPISAN PERTAMA
- Tapiskan serbuk koko
- Ulang step 3 - step 6 sebagai LAPISAN KEDUA.
- kalau bahan banyak lagi. Boleh ulang step tadi sebagai LAPISAN KETIGA pulak
- Semadikan dalam peti ais sekurang-kurangnya 6 jam atau overnight
*** Kalau guna biskut lady fingers, caranya sama je. Tapi its better celupkan biskut lady fingers (pastikan celup sebati dan rata) ke dalam bancuhan air nescafe tu dan susun rata dalam bekas
wajah-wajah ketika disemadikan dalam chiller
now its time to taste and enjoy
happy tira miss youuuuuuu guys!
