Wednesday, September 04, 2013

RESEPI : oreo cheese cake tanpa bakar!


 Assalamualaikum^^





  
dibuat dengan penuh kasih sayang dan dimakan dengan penuh kerakusan  T.T

heee.. memang sukaaaaa jiwa raga bakul beg baju kita ni kalau buat kek tak payah bakar.. maksudnya tak perlu masak dalam oven tetapi anda hanya perlu menghumban oh maaf.kang berderai kek kau.. tapi, hanya perlu letak (ok dah sopan) kek kau di dalam peti ais bukan peti surat ye adik-adik

bila googling..wahhhhhhhh.macam2 resepi cheese cake yang korang boleh buat.. tak ada mixer boleh guna blender.. sonangggg yorrr! ok. malas nak tekan banyak2....lets get started..


BAHAN-BAHAN:


  1. Biskut Oreo / Marie / digestive (2 rows of pack of biscuit)
  2. Butter / Marjerin (80gm, agak-agak rata kesemua biskut ok la tu)
  3. 250 g Cream cheese
  4. 200ml whipping cream
  5. 1 cawan gula castor/ halus (agak-agak dan sila rasa)
  6. 1 tsp perisa vanila (untuk bau wangi)
  7. yogurt / full cream milk / susu segar (optional = tak perlu pun xpe)
  8. gelatin masakan jenama halagel (optional = tak perlu pun xpe)


CARA - CARA:




BASE :
 
  1. Masukkan biskut ke dalam plastik, tumbuk dan hancurkan sehingga menjadi crumbs
  2. Gaulkan crumbs bersama butter/ marjerin yag telah dicairkan
  3. agak-agak biskut dah boleh kepal, mampatkan ke dalam bekas
  4. masuk bekas tersebut ke dalam peti (chiller) selama 20 - 30 minit




(bila base cake dah masuk ke dalam chiller.mari buat fillings nye pula)



FILLINGS:


  1. putarkan cream cheese dan gula sehingga kembang
  2. masukkan whipping cream, yogurt/susu segar, esen vanilla
  3. masukkan gelatin yang telah dicairkan
  4. apabila semua dah kembang, masukkan crumbs oreo. 
sebatikan...

  1. kemudian, tuangkan fillings ke atas base. (hentak sikit bekas bagi mampat, perlahan ye)
  2. hias dengan oreo ke, kisses, hirisan coklat (suka hati kauuuu)
  3. biarkan ke dalam peti ais selama 4-6 jam / overnight 


GELATIN?
berfungsi sebagai agen pemekat 
gelatin dalam masakan adalah untuk mengenyalkan dan mengentalkan cake!
caranya : cairkan serbuk gelatin menggunakan air panas
contoh : 2 sudu serbuk gelatin larutkan ke dalam suku cawan cawan air panas
yang penting HALAL



oreo cheese cake yang dikasihi dan disayangi


first time buat..deco nye agak failed sikit.hahahahah
ok.jemputt :)



36 comments:

Rina Hamid said...

nyum2.. sdpnyaaa..sy mmg suka cheese cake ni. nak try lah.

Marliyana Mk said...

Yayyyyy.. Tryyy. Jgn xtry. Hhhehehe.

saye kerink said...

Yanaaaaa! Masih ada lagi tak? Nak rasaaaaaa sedapnya tengok weh! Aku ingat dulu aku beli, dekat exspo ape tah, sedapppp, tapi mahal la juga. hahahaha

Marliyana Mk said...

mestilah dah habisss.wakwkhakwhkahwka

beli mmg lah mahal. sepotong mahu brape dah rm6.50++ standard secret recipe..baik buat sendiri

kalau ada rezeki aku bagi esok..sbb ada kawan gak mintak bawa shah alam.hehe

beba said...

sedapnye...

rehanayat said...

Assalam.. tq atas no bake resepi ni. Puas achik search resepi simple ni sbb dah beli creame cheeese tp tak jd tugu dlm fridge & nak buat tp tak rajin nk baking2.. nway, tq again!

♛ dendѺb¥ ♚ said...

salam..nape sy buat xjd ek..dah 2x try.sy tgk resepi online juga..huhu..

Marliyana Mk said...

Waalaikumusalam..

Ni tak payah baking2 dah rehanayat.
Masuk peti je.heheheheh

Marliyana Mk said...

Waalaikumusalam

Ye dendoby.saya pun tak tahu apa yg kurang

Kalau tak jadi..dia jadi apaaaaaa?

Unknown said...

Klu adunan bnyk ni dpt bpa bekas?
Bkas bsar mana yer..

Marliyana Mk said...

sikit je tu..ada la dapat dalam satu bekas standard macam kek jual kat kedai small size.


kalau nak dpt banyak macam dalam gambar last tu perlukan:
500ml whippping cream (separuh kotak besar)&
750g cream cheese

sunnie said...

marjerin berapa banyak ?

Waney said...

salam...butter and biskut marie tu berapa bnyk yg diperlukan?

Unknown said...

sedapnyer...blh try weekend nih

please visit my blog http://kedaiciknab.blogspot.com/
tq

Unknown said...

Yg oreo utk deco tu just letak cm gitu je ye x yah rendam dlm susu segar skjap ke...

Unknown said...

klau nk buat stu bkas loyang besar 2 kne gne bpe grm whipping cream,cream chess n marjerin??

Unknown said...

anak kecik suka nie.. sbb oreo.. mudah la nak makan ;)

www.mnmforlife.blogspot.com

ainnur said...

Hummm....sedapnya...bley la wat ujung mnggu ni..dapat resepi baru wat kek tnpa guna oven...huhuhuhu

HeartSpeaks said...

awak. boleh bagi accurate amount for butter, gula tak ?

Adilah Manaf Celik Vitamin said...

Senangnya nak buat dia. Ni memang cake favourite saya.

Merancang Masa Yang Terbaik Dan Tepat Untuk Hamil

Unknown said...

Nk tanya la klu 2kilo cream cheese, brapa byk nk letak whiping krim n gelatin ye?? Tlgg sy

Unknown said...

Nk tanya la klu 2kilo cream cheese, brapa byk nk letak whiping krim n gelatin ye?? Tlgg sy

Aini said...
This comment has been removed by the author.
Aini said...

thanks for info.

https://www.jobdirumah.com/qurratuaini01

Unknown said...

salam sis. susu segar tu kena letak berapa banyak ??

Unknown said...

cantiklah ,ni kena buat kejutan ni dekat family .hehehe .terima kasih ye :D

Cik D@y@h said...

wow..saya pernah try gak dulu.mengidam masa ngandung.memang sedap.bila tengok post ni, teringin nak buat lg.hihihihi..

Cik D@y@h said...
This comment has been removed by the author.
Akufiss said...
This comment has been removed by the author.
~YUyuE~ said...

Baru tengok..dah terliur kemain. Bulan puasa kan. Nak try balik ni. Thanks for sharing:-*:-*

Fazliana said...

sedapnya..nk tny la klau xnk letak gelatin jd x kek oreo cheese nie?

3M Global Transportation said...

Nk try gk

Anonymous said...

Dh bt..tp kenapa xkeras2 ye?lembek camtu je filing dia.. :'(

Vitamin Terbaik said...

Macm best jer..blh try buat nie.tq

Unknown said...

macam senang jew nk buat...nyumnyum sedap plk nengok...

Sabby 🌹 said...

as'salam akak. kalau gelatin tu nak letak banyak mana ?